viernes, 21 de diciembre de 2007

FODEPAL lanza nuevos Cursos a distancia sobre políticas públicas en 2008

Santiago de Chile/Madrid, 21 de diciembre de 2007.– El Proyecto de cooperación internacional FODEPAL, ejecutado por FAO y financiado por la AECI, inicia la apertura de inscripciones para sus Cursos a distancia del primer semestre de 2008. Los Cursos FODEPAL se dictan mediante técnicas de e-learning y están dirigidos a la capacitación de gestores, formuladores y actores relacionados con políticas públicas en materia de Seguridad Alimentaria, Desarrollo Rural Sostenible, Gestión integral de los Recursos Naturales y Comercio Agrario Internacional. El plazo para las postulaciones finaliza el 31 de enero de 2008 y los Cursos comenzarán el 17 de marzo de 2008.

Para esta nueva convocatoria del Primer Semestre de 2008, se han abierto las inscripciones para los siguientes cinco Cursos de 13 semanas de duración:

Seguridad Alimentaria - SAL
El acceso a la alimentación, la disponibilidad y calidad de alimentos en la cadena agroalimentaria, y la comprensión de Indicadores socioeconómicos de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en un Curso orientado a la formulación de proyectos y propuestas de evaluación de políticas.

Desarrollo Rural. Nuevos Enfoques y Métodos - DRU
La descentralización administrativa, el papel de la sociedad civil, los enfoques participativos y las demandas de distintos agentes económicos para la asignación de los recursos, en un Curso que revisa las principales experiencias y enfoques de desarrollo rural en América Latina.

Gestión de Políticas Públicas para Áreas Rurales - GPP
La asignación de recursos y la evaluación de programas y proyectos en procesos socioeconómicos concretos. El Curso busca analizar, formular y dar seguimiento a políticas, programas y proyectos, así como identificar problemáticas y aplicar las herramientas técnicas y metodológicas disponibles en ese ámbito.

Gestión y Evaluación de Espacios Naturales Protegidos - GEN
Orientado a mejorar el rendimiento de los planes de gestión de áreas protegidas, el Curso revisa la planificación, aplicación y evaluación de planes existentes. También se propone la elaboración de nuevos instrumentos de gestión, a partir de la aplicación de los procedimientos formativos avanzados del Caso de Estudio y del Aprendizaje Orientado a Proyectos.

Comercio Agrícola Internacional. OMC y Negociación Multilateral - CAG
La actualidad de los acuerdos de la OMC, las negociaciones multilaterales y su influencia sobre la agricultura y las políticas agrarias en la Región. Desde la Conferencia de Doha, el comercio agrario internacional se enfrenta actualmente a una etapa crucial, especialmente tras la Conferencia de Hong-Kong (Diciembre del 2005) y la suspensión “temporal” de las negociaciones, en julio de 2006.

Por otra parte, también se encuentra abierto el plazo de postulaciones para un Curso a distancia de 7 semanas de duración:

Primer Curso a Distancia para Comunicadores Sociales sobre las Políticas Contra el Hambre en América Latina y el Caribe - PCH
Enfocado a las teorías, los conceptos prácticos y las políticas públicas contra el hambre en América Latina y el Caribe. El problema del hambre y su lugar en la opinión pública, como desafío para lograr un compromiso social sobre esta temática. La fecha final de las postulaciones es el 4 de enero de 2008, y el comienzo del Curso está previsto para el 4 de febrero de 2008.

Todos los Cursos FODEPAL tienen una matrícula de 150 dólares, aunque se realizan descuentos por pronto pago, y mediante la suscripción de convenios con instituciones públicas o privadas interesadas en que sus profesionales participen del programa de formación.

Además de Cursos a distancia, FODEPAL desarrolla otras actividades como seminarios y reuniones de expertos, y mantiene Comunidades Virtuales en las que interactúan profesionales de toda Iberoamérica, dedicadas a temas como el Comercio Agrario Internacional, la Evaluación Ambiental y las innovaciones en materia de e-learning.
Para obtener más información sobre los Cursos, las postulaciones y demás actividades de FODEPAL: www.fodepal.org/Cursos/cursnvo.htm o RLC-fodepal@fao.org


Para más información: www.fao.org
Germán Rojas, jefe Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3471717, móvil: 671 649955, e-mail:
german.rojas@fao.org
Elena Crego, Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3473553, e-mail: elena.crego@fao.org
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www.fao.org/newsroom/es/. Fotos: La fototeca de la FAO ofrece imágenes de alta calidad de forma gratuita. Visite el sitio: www.fao.org/newsroom/es/photo/ .

Este comunicado fue publicado por la Oficina de Información para España y Andorra, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO,
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lunes, 17 de diciembre de 2007

La FAO pide medidas urgentes para defender a los pobres del alza de precios de los alimentos

Es necesario actuar para mejorar el acceso a los insumos y relanzar la producción alimentaria local en los países más afectados

Roma/Madrid, 17 de diciembre de 2007.– La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) solicita a los gobiernos y la comunidad internacional medidas inmediatas en apoyo a los países pobres más afectados por los drásticos aumentos del precio de los alimentos.

Actualmente hay 37 países del mundo que afrontan crisis alimentarias debidas a conflictos y desastres naturales. Además, la seguridad alimentaria se ve afectada negativamente por subidas sin precedentes del precio de los alimentos básicos, originadas por unas reservas históricamente bajas, sequías e inundaciones relacionadas con el cambio climático, los altos precios del petróleo y una creciente demanda de biocombustibles. Los elevados precios internacionales de los cereales ya han desatado disturbios alimentarios en varios países.

El pasado noviembre, en la publicación Perspectivas Alimentarias, la FAO estimaba que el coste total de los alimentos importados por los denominados Países de Bajos Ingresos y con Déficit de Alimentos (PBIDA) en 2007 sería un 25 por ciento mayor que el año precedente, superando los 107.000 millones de dólares EE.UU.

“Se necesitan medidas nuevas y urgentes para prevenir un agravamiento de las crisis alimentarias emergentes y relanzar rápidamente la producción de los cultivos en los países más afectados”, aseguró el Director General de la FAO, Jacques Diouf, en una conferencia de prensa en sede de la Organización en Roma. “Sin el apoyo a los agricultores pobres y sus familias en los países más afectados, éstos no podrán hacer frente a las dificultades. Una herramienta eficaz para proteger del hambre y la desnutrición a los hogares pobres y vulnerables de las zonas rurales será ayudarles a corto plazo y permitirles producir más alimentos”, añadió Diouf.

La FAO pide actuar con urgencia para proporcionar a los pequeños agricultores de los PBIDA, con elevada dependencia de las importaciones alimentarias, un mejor acceso a insumos como fertilizantes, semillas o de otros tipos para aumentar la producción de los cultivos locales.

Dentro de los países, un mejor acceso a estos insumos podría ser a través de cupones que los agricultores pobres usen para comprar semillas, abono y de otros tipos para los principales cultivos básicos, lo que debería incrementar la producción local de alimentos. Estos pasos podrían hacer disminuir la persistente amenaza de malnutrición severa para millones de personas, según la FAO.

La FAO apoyará un programa modelo catalizador en estrecha cooperación con el sector privado. Al mismo tiempo, la Organización aspira a ayudar a los países a movilizar los recursos necesarios para fortalecer su capacidad productiva, acceso a los mercados y otras medidas requeridas para la seguridad alimentaria de las familias a largo plazo.

El éxito de Malawi
“Algunos países, como Malawi, han demostrado que es posible aumentar la producción local de alimentos mediante el suministro de de cupones para insumos agrícolas,” dijo Diouf. “Ayudado por unas lluvias favorables, el programa de Malawi ha presentado unos resultados espectaculares a lo largo de los dos últimos años: la producción de maíz en 2006/2007 excedió en un millón de toneladas a las necesidades nacionales de maíz. El valor de la producción extra ascendió al doble de las inversiones realizadas. Muchos pequeños agricultores se han beneficiado y han aumentado la producción para su propio consumo. El éxito de Malawi podría ser repetido por otros países que se enfrentan a una coyuntura muy difícil de producción alimentaria”.

Para aumentar la capacidad de producción de los países beneficiarios, una intervención a corto plazo no podrá reemplazar nunca a las inversiones a medio y largo plazo, resaltó la FAO. “Por el contrario, queremos disminuir la presión sobre los gobiernos para financiar costosas importaciones de alimentos, y que puedan centrarse en soluciones a largo plazo. Las inversiones a corto plazo tienen que estar inmediatamente acompañadas de medidas para garantizar el control del agua, aumentar las infraestructuras agrícolas, mejorar la fertilidad de suelos y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la producción agrícola,” dijo Diouf.

La FAO financiará un programa modelo de intervenciones con los recursos que le proporcionan los países miembros, e invitará a gobiernos nacionales, organismos internacionales y otros donantes a repetir y extender intervenciones exitosas en armonía con las iniciativas internacionales en curso.
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jueves, 13 de diciembre de 2007

TVE emite el 15 de diciembre la undécima edición de la Gala solidaria en favor de la FAO

Los fondos recaudados se destinarán a los proyectos TeleFood contra el hambre

Madrid, 13 de diciembre de 2007.– TVE y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se unen un año más para recaudar fondos en favor de la lucha contra el hambre en una Gala solidaria que celebra este año su undécima edición y que será retransmitida en directo por la Primera de Televisión Española y por el Canal Internacional el próximo sábado 15 de diciembre desde las 16 horas hasta las 2 de la madrugada.

Casi diez horas de actuaciones musicales y bailes en directo en una edición especial de uno de los programas de mayor éxito de la televisión en España ¡Mira quién Baila!, intercaladas con reportajes breves de algunos de los proyectos TeleFood de la FAO en diferentes países, así como mensajes solidarios de personalidades de diferentes ámbitos. El pasado año, TVE y la FAO recaudaron cerca de dos millones de euros entre los más de cuatro millones de telespectadores que siguieron la gala, quienes situaron una vez más a España como líder en solidaridad con la iniciativa TeleFood de esta organización de Naciones Unidas, que financia proyectos de desarrollo local para familias y comunidades pobres.

“Aunque en el mundo se producen alimentos suficientes para todos, 854 millones de personas sufren hambre crónica y, de ellos, más de 200 millones son niños y niñas. Estamos seguros de que España mostrará un año más su enorme solidaridad con aquellos que más lo necesitan, sumándose a la campaña de la FAO en la lucha contra la pobreza –declaró Sidaty Aidara, coordinador de la iniciativa TeleFood en Roma-. Sus donativos nos permitirán financiar proyectos de desarrollo que ofrecerán a miles de familias y a comunidades sin recursos una vida y un futuro mejor, permitiéndoles salir de la pobreza; porque un mundo sin hambre no es una utopía, es una realidad que podemos construir entre todos”.

Un maratón de solidaridad
La popular presentadora Anne Igartiburu conducirá un año más esta Gala solidaria, que contará con la participación de los concursantes de la sexta edición de ¡Mira quién baila! y las actuaciones de David Bisbal, Chenoa, Andy & Lucas, María Carrasco, Hugo, Greta , Las Supremas de Móstoles, Jarabe de Palo, Mª Isabel, Nek, Shaila Dúrcal, Conchita, Melocos, Lorena, Soraya, El Barrio, Natalia, David Bustamante y Merche.

También tomarán parte en la Gala una larga lista de personajes famosos y artistas, que saldrán a la pista de ¡Mira quién baila! acompañados por bailarines profesionales, entre otros: la modelo Arancha del Sol y Manuel Bandera, Shaila Dúrcal y el presentador Quique Morales, Merche y Fernando Ramos, Olfo Bosé y Raquel Navamuel, Lorena y Paco Vegara, el presentador y escritor Boris Izaguirre, la política y periodista Pilar Rahola, Valerio Pino, la escritora Espido Freire, o los populares actores Marisa Porcel y Pepe Ruiz.

Además de cantar y bailar, algunos de estos conocidos personajes, como Michael Gurfi, Félix Álvarez “Felisuco”, Álvaro Bultó y Carmen Janeiro, atenderán en el centro que se instalará en el estudio de TVE en St. Cugat, las llamadas de los telespectadores que telefoneen a las líneas gratuitas que se pondrán a su disposición para que puedan realizar sus donativos para los proyectos TeleFood de la FAO contra el hambre.

Otras personalidades se sumarán a la Gala de la FAO enviando mensajes de solidaridad y solicitando a los televidentes su apoyo para esta iniciativa, como los deportistas internacionales Rafa Nadal, Dani Pedrosa, Luis Mollá, Alex Corretja, Feliciano López, Juan Carlos Ferrero o Marc Gené, los políticos Cristina Almeida o José Bono, o los cocineros Ferrán Adriá y José Andrés.

España, líder en solidaridad en la lucha contra el hambre
Esta Gala solidaria de TVE y la FAO forma parte de la iniciativa TeleFood, que la organización de Naciones Unidas puso en marcha en 1997, como respuesta al llamamiento realizado por los líderes mundiales un año antes en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación para acabar con el hambre. Desde entonces, la campaña ha alcanzado cerca de 21 millones de euros en donaciones en todo el mundo a través de la organización de conciertos, espectáculos deportivos y otras actividades, con el apoyo de celebridades, medios de comunicación, el sector privado, las ONG y la sociedad civil en general. De estos casi 21 millones de euros recaudados por TeleFood, cerca de 8 millones han sido donados de forma solidaria por la sociedad española en las galas que TVE y la FAO llevan realizando desde hace once años.

Todos los fondos recogidos para la iniciativa TeleFood se destinan íntegramente a financiar más de 2.500 proyectos locales en más de 130 países del mundo que apoyan a familias y a comunidades pobres para que puedan producir más alimentos y de mejor calidad, que les permitan no sólo alimentarse, sino también generar ingresos adicionales y salir de la pobreza. Los proyectos van desde la producción agrícola hasta la producción de pescado y la cría de pequeños animales, incluyendo el apoyo a iniciativas como los huertos escolares o la apicultura.

El presupuesto para cada proyecto no excede los 7.000 euros ni los 12 meses de duración. Una colonia de abejas cuesta menos de 30 euros y produce 15 kilogramos de miel por año. Con 85 euros, los agricultores de Senegal pueden adquirir una bomba para regar 2.500 m2 de huertas, y, con poco más de 200 euros, 60 agricultores pueden comprar suficientes semillas para una huerta de 20 hectáreas. Si bien la escala y los costes de los proyectos de TeleFood son pequeños, permiten ofrecer una vida mejor a sus beneficiarios y a sus familias.

Gracias a los donativos solidarios de la Gala de 2006: la asociación femenina rural de Targa N’touchka, en el Anti-Atlas de Marruecos, ha logrado modernizar sus granjas de cabras y mejorar sus condiciones de vida; una comunidad de Madagascar ha formado a 300 personas en la producción de arroz y pescado y ha logrado producir 40 toneladas de arroz; las mujeres del Estero, en República Dominicana, han creado una empresa de producción de especias y sazón; y con sólo 3.000 euros se ha construido la planta de elaboración de alimentos de Colonia del Sacramento, en Paraguay, entre otros muchos proyectos TeleFood.

Con la recaudación de la Gala de TVE y FAO 2007 se espera financiar, entre otros: un rebaño de cabras para mejorar la alimentación los escolares de Saint Aloys, en Rwanda; facilitar a los pacientes de un hospital de leprosos en Senegal un rebaño de ovejas, que les permita generar ingresos y facilitar su reinserción en la sociedad; o crear un huerto escolar en una casa de acogida de niños huérfanos de Sudáfrica. TeleFood ha financiado ya más de 150 huertos escolares en 40 países, dando de comer a miles de escolares. Sólo en Zambia hay 800.000 niños huérfanos por el SIDA y, para muchos de ellos, los huertos escolares de TeleFood son su única fuente de alimentación. Pero, además de alimentos, los huertos escolares de TeleFood ofrecen a los niños formación muy práctica para sobrevivir como adultos.

¿Cómo se pueden realizar donativos?
Para realizar donativos, se ha habilitado un número de teléfono gratuito 900 255 255 atendido por 460 operadores de Atento y por 100 voluntarios de la Fundación Telefónica, que recogerán las llamadas en los centros de St. Cugat y Madrid, junto a los famosos que participan en la Gala. Aquellos telespectadores de fuera de España, y que sigan la Gala por el Canal Internacional de TVE, podrán llamar al +34 900 255 255. Esta línea está ya disponible desde el pasado lunes 11 de diciembre y permanecerá operativa hasta la media noche del lunes 17 de diciembre.

Asimismo, se podrán realizar donativos a través de SMS en el número 4004, si se es cliente de Movistar, enviando el texto FAO. En el caso de los clientes Vodafone, el número al que hay que enviar el SMS es el 5280 con la palabra FAO. El coste del mensaje con Movistar y Vodafone es de 1,04 euros, que se destinarán íntegramente a los proyectos TeleFood. Por último, los clientes Orange pueden colaborar enviando FAO al 2201. El coste del mensaje con Orange es de 0,60 euros +IVA, que también se destinará íntegramente a los proyectos TeleFood.

Por otro lado, Banesto ha puesto a disposición de la Gala un número de cuenta para realizar donativos: FAO 700270, si el ingreso se realiza en una oficina de esta entidad. Cuando se realice una transferencia desde otro banco será necesario facilitar el número completo de la cuenta, que es 0030 1001 3700 0070 00270. Por último, también se podrán hacer donativos on-line con tarjeta de crédito a través de la página web http://www.banesto.es/ y http://faorisolidaria.org/.

Los patrocinadores de la Gala
Esta Gala solidaria de TVE y la FAO 2007 cuenta con la colaboración desinteresada de la Fundación Telefónica y Banesto, patrocinadores de la misma, sin los cuales no hubiera podido realizarse. Así como con el apoyo de las operadoras Movistar, Vodafone y Orange, que hacen posible las donaciones vía SMS. La Fundación Telefónica pone a disposición de la Gala de forma gratuita una plataforma para atender las llamadas y hacer efectivas las donaciones, a través de Atento. Por su parte, Banesto gestiona todo el dispositivo bancario necesario para que las ayudas lleguen finalmente a su destino.

Para más información sobre la Gala y sobre TeleFood: www.fao.org/food/spanish/index.html

Germán Rojas, jefe Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3471717, móvil: 671 649955, e-mail: german.rojas@fao.org
Elena Crego, Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3473553, e-mail: elena.crego@fao.org
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miércoles, 12 de diciembre de 2007

Las agencias de la ONU piden medidas inmediatas sobre el clima para evitar el hambre

El Director-General de la FAO anuncia una conferencia de alto nivel

Madrid/Roma, 12 de diciembre de 2007.– Al expresar su “profunda preocupación”, las tres agencias de la ONU con base en Roma: la FAO, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA), advirtieron hoy que el cambio climático es una grave amenaza para la seguridad alimentaria e incrementará el hambre y la desnutrición a menos de que se tomen medidas inmediatas.

El Director General de la FAO, Jacques Diouf (en la imagen), interviniendo en nombre de los tres organismos en la Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático, indicó que los fenómenos climáticos extremos están teniendo ya efectos adversos en la seguridad alimentaria, y que los cambios a medio plazo continuarán teniendo un impacto negativo.

“Si no actuamos ahora, el cambio climático incrementará el número de hambrientos en el mundo”, aseguró. “El cambio climático es una grave amenaza para la seguridad alimentaria a nivel mundial”. El informe de la FAO “Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2006” indicaba que 854 millones de personas en todo el mundo sufren de hambre y malnutrición, de los cuales 820 millones en los países en desarrollo.

El cambio climático afectará a los más vulnerables “Las personas y sistemas alimentarios vulnerables resultarán especialmente afectados”, subrayó Diouf. “La gente que ya es vulnerable y vive en la inseguridad alimentaria verán agravada su situación”.

Tres de cada cuatro de los mil millones de pobres en el mundo viven en zonas rurales de los países en desarrollo y se enfrentan a un riesgo inmediato a causa de las malas cosechas y la pérdida del ganado. También son vulnerables los más de 1 500 millones de personas en el mundo que dependen de los bosques, y que figuran entre las más pobres, al igual que los 200 millones que dependen de la pesca.

“Cuando discutamos sobre el cambio climático es primordial que abordemos las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria”, dijo Diouf, anunciando que en junio del próximo año la FAO organizará una conferencia de alto nivel para tratar la seguridad alimentaria mundial y los desafíos del cambio climático y la bioenergía.

Resistencia fortalecida
Diouf ha dicho que es vital tomar medidas inmediatas para aumentar la resistencia al cambio climático de la población rural y ayudar a su adaptación a las nuevas condiciones. Mientras que han de redoblarse los esfuerzos para garantizar que la creciente población mundial tenga acceso a comida suficiente, sana y nutritiva, las medidas efectivas a tomar incluyen: sistemas de alerta temprana; estrategias de adaptación; actividades de reducción de riesgo de catástrofes; e iniciativas en la red de seguridad contra el hambre.

Una gestión forestal sostenible también ofrece oportunidades para una inmediata mitigación y adaptación, dijo Diouf. La deforestación es responsable del 17 por ciento de los GEI mundiales, de forma que una mejor gestión forestal ofrecería la oportunidad de tomar “medidas exhaustivas, rápidas y efectivas” al tiempo que beneficiaría a la población rural pobre y conseguiría beneficios medioambientales.

Los pagos por los servicios medioambientales y por la conservación y retención del carbono podrían hacerse a los agricultores que vivan en ecosistemas frágiles, ha sugerido Diouf.
Mayores inversionesSe necesitan enfoques de estrategias integradas y de colaboración para superar las diversas amenazas del cambio climático, según Diouf. “La ejecución eficaz requerirá mayores inversiones a todos los niveles en desarrollo agrícola y gestión de recursos naturales”. Pero hay que buscar un equilibrio entre el sector agrícola y el energético.

La FAO, el FIDA y el PAM se comprometieron a usar su conocimiento, pericia, presencia global en el terreno y programas de inversión “para dar nuestro apoyo continuo a los países y seguir colaborando con los países miembros y otros socios, dentro y fuera de las Naciones Unidas, para asegurar que los efectos del cambio climático no agraven el hambre y la pobreza”, concluyó Diouf.

Conferencia de Alto Nivel
La Conferencia de Alto Nivel sobre la Seguridad Alimentaria Mundial y los Desafíos de la Bioenergía y el Cambio Climático tendrá lugar en Roma del 3 al 5 de junio de 2008. Se centrará en cómo la agricultura puede continuar produciendo suficientes cantidades de alimentos para alimentar a la creciente población mundial, y particularmente a las personas pobres y vulnerables en condiciones climáticas cambiantes.
La conferencia abordará los desafíos específicos del clima y la bioenergía en los sectores de la alimentación, agricultura, silvicultura y pesca.
Para saber más sobre:
Conferencia de Alto Nivel sobre la Seguridad Alientaria
Departamento de Ordenación de Recursos Naturales de FAO

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martes, 11 de diciembre de 2007

El cambio climático provoca la desaparición de especies en áreas de montaña

Hoy se celebra el Día Internacional de las montañas

Madrid/Roma, 11 de diciembre de 2007.– El aumento de las temperaturas está afectando a los ecosistemas de montaña y sus poblaciones, ya que la fusión de los glaciares incrementa la disponibilidad de agua a corto plazo pero también aumenta la probabilidad de inundaciones, migración de especies y escasez de agua a largo plazo, según advirtió hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con motivo del Día Internacional de las Montañas.

“A medida que los glaciares desaparecen y se eleva el límite de las nieves perpetuas, es probable que cambien las corrientes fluviales y que la escasez de agua genere conflictos y afecte a la producción de energía hidroeléctrica, la silvicultura y los medios de subsistencia basados en la agricultura”, declaró Alexander Müller, Director General Adjunto del Departamento de Ordenación de Recursos Naturales y Medio Ambiente de la FAO.

Los servicios que ofrecen los ecosistemas de montaña se extienden con frecuencia más allá de sus áreas geográficas e incluyen el balance hídrico, la regulación del clima, y el mantenimiento de diferentes especies vegetales y animales.

La principal causa del cambio climático son las crecientes concentraciones de emisiones de gases de efecto invernadero. Según el Cuarto Informe de Evaluación del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), las emisiones globales de gases de efecto invernadero de origen humano se han incrementado considerablemente en los últimos 30 años, aumentando un 70 por ciento entre 1970 y 2004. La agricultura, la silvicultura y la pesca están afectadas por el calentamiento global, y las áreas de montaña son muy vulnerables.

En Bhután, por ejemplo, los glaciares están retrocediendo actualmente unos 20-30 metros al año con efectos devastadores valle abajo: pérdida de vidas, cosechas y pastos como consecuencia de las inundaciones. En los Andes de Perú el casquete de hielo conocido en su día como el “león dormido” ha desaparecido completamente, provocando la sequía o intermitencia de los canales de drenaje y causando con ello el desplazamiento de los rebaños de pastoreo y una mayor preocupación por el futuro del riego, la generación de electricidad y la minería.

Las temperaturas más elevadas debidas al cambio climático también pueden afectar a la salud humana y del ganado. Es probable que la malaria continúe desarrollándose en altitudes más altas como sucede actualmente en África oriental y los Andes. Para los animales silvestres, un clima más cálido podría significar su extinción a medida que sus hábitat desaparecen.

Papel de la FAO
Hasta la fecha, los cambios climáticos inducidos han obligado a adaptarse mediante, por ejemplo, medidas técnicas como la prevención de desbordamientos de los lagos glaciares en el Himalaya o los trabajos de consolidación contra la inestabilidad de taludes en Europa septentrional a causa del deterioro del permafrost o permacongelamiento. Las estaciones de esquí en Europa y Norteamérica han empezado a diversificar sus servicios para compensar la pérdida del turismo de invierno por la falta de nieve.

La FAO está trabajando con los gobiernos en la ordenación de cuencas hidrográficas y en la revisión de los planes de zonificación y uso del suelo tanto en las montañas como en las tierras bajas, ya que las inundaciones, los corrimientos de tierras y las avalanchas son propensos a hacerse más graves y afectar a zonas consideradas hasta ahora como seguras.

En Bhután se ha creado una Comisión Nacional del Cambio Climático para identificar zonas seguras e inseguras para los asentamientos en áreas que puedan verse afectadas por las inundaciones. Por ejemplo, los habitantes de las zonas rurales han recibido radios como herramientas básicas de alerta temprana.

Medir los efectos en las zonas de montaña
Hay una creciente necesidad de tener más datos y conocimientos a nivel local y regional del impacto del cambio y variabilidad climáticos en las comunidades de montaña y de las posibilidades de adaptación. “La FAO tiene un papel fundamental a la hora de abordar los graves problemas que afrontan un gran número de comunidades de montaña en los países en desarrollo, a menudo las más pobres y expuestas a la inseguridad alimentaria”, señaló Alemneh Dejene, Oficial Superior de la Unidad de Evaluación y Gestión del Medio Ambiente.

Ésta y otras cuestiones relativas al cambio climático serán estudiadas durante una reunión de Alto Nivel sobre la Seguridad Alimentaria Mundial y los Desafíos de la Bioenergía y el Cambio Climático que se celebrará en la sede de la FAO del 3 al 5 de Junio de 2008.

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lunes, 10 de diciembre de 2007

La agricultura orgánica puede contribuir a la lucha contra el hambre


Sin embargo, la FAO afirma que se necesitan fertilizantes químicos para alimentar a la población

Roma/Madrid, 10 de diciembre de 2007.– La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) no tiene ninguna razón para creer que la agricultura orgánica pueda sustituir a los sistemas agrícolas convencionales para lograr la seguridad alimentaria mundial, aseguró hoy Jacques Diouf, Director General de la organización. Diouf se refirió a recientes informes en la prensa y comentarios de los medios de comunicación en los que se insinuaba que la FAO abogaba por la agricultura orgánica (AO) como solución para el hambre en el mundo.

“Deberíamos usar la agricultura orgánica y promocionarla,” indicó Diouf. “Produce alimentos sanos y nutritivos –añadió- y representa una creciente fuente de ingresos para países desarrollados y en desarrollo. Pero no se puede alimentar a seis mil millones de personas hoy en día y a nueve mil millones en 2050 sin un uso sensato de productos químicos.”

Como regla general, la agricultura orgánica prohíbe el uso de productos químicos. Casi 31 millones de hectáreas, o aproximadamente el 2 por ciento de las tierras agrícolas a nivel mundial, fueron cultivadas de forma orgánica en 2005, generando unas ventas de unos 24.000 millones de dólares EE.UU. en la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y Asia en 2006. En mayo de este año, la FAO celebró una conferencia internacional sobre agricultura orgánica. Uno de los documentos presentados para el debate – no se trataba de un documento de la FAO – argumentaba que la agricultura orgánica podía producir suficientes alimentos para la población mundial actual.

Potencial insuficiente
Sin embargo, según la FAO, los datos y modelos respecto a la productividad de la agricultura orgánica frente a la convencional, demuestran que la capacidad de la agricultura orgánica no es suficiente para alimentar a la población del planeta.

Los alimentos producidos orgánicamente generalmente alcanzan precios más altos que los producidos convencionalmente y por tanto representan una buena fuente de ingresos para los agricultores. Sin embargo, deben reunir ciertos requisitos en su cultivo y calidad y requieren creación de capacidad, grandes inversiones y organización eficiente a lo largo de las cadenas de producción y comercialización, lo que los sitúa fuera de alcance para muchos agricultores con pocos recursos de países en desarrollo.

Uso adecuado
El uso adecuado de productos químicos, en especial los fertilizantes, podría ayudar a aumentar significativamente la producción alimentaria en el África subsahariana, donde los agricultores usan menos de la décima parte del fertilizante utilizado por los campesinos asiáticos, recordó Diouf. Gran parte de las tierras africanas sufren problemas como la acidez y baja fertilidad y tienen una gran necesidad de enmienda y nutrientes.

En su informe anual sobre el desarrollo mundial, el Banco Mundial apuntó este año que “un bajo empleo de fertilizantes es una de las mayores limitaciones para aumentar la productividad agrícola en el África subsahariana”. Malawi -durante años receptor de ayuda alimentaria-, ha impulsado recientemente su producción de maíz adoptando una política consistente en proporcionar semillas y fertilizantes a los pequeños agricultores. “Sin embargo, los productos químicos deben ser utilizados con cuidado,” dijo Diouf. “Hay que elegir –añadió- los productos apropiados, las cantidades adecuadas, y usarlos de la manera correcta en el momento oportuno”.
Una productividad más elevada con menos insumos puede lograrse a través de sistemas como la Gestión Integrada de Plagas (GIP) y la Agricultura de Conservación (AC), apuntó Diouf. La GIP puede reducir el empleo de pesticidas en un 50 por ciento en el caso de la producción de algodón y hortalizas y hasta un 100 por cien en el arroz. La agricultura de conservación y la agricultura sin laboreo reducen las necesidades de trabajo eliminando la labranza y pueden utilizar un 30 por ciento menos de fertilizantes y un 20 por ciento menos de plaguicidas.

Los elementos claves para alimentar al mundo hoy y en un futuro serán unas mayores inversiones públicas y privadas, unas adecuadas políticas y tecnologías, creación de capacidad y de conocimientos, siempre basados en una gestión correcta del ecosistema. “No hay una solución única al problema de alimentar a los pobres y hambrientos del mundo,” concluyó Diouf. Líderes mundiales, figuras de talla internacional y prestigiosos investigadores y académicos debatirán la cuestión de cómo garantizar el suministro de alimentos a la población mundial el próximo año cuando la FAO convoque una reunión de alto nivel sobre el tema “Alimentar al mundo en 2050”.

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viernes, 7 de diciembre de 2007

Cambio climático: ayudar a los más vulnerables

La FAO investiga y diseña estrategias para aliviar las consecuencias

7 de diciembre de 2007, Roma - Con temperaturas más elevadas, lluvias impredecibles, y una potencial elevación del nivel del mar, que comportarán desastres naturales más frecuentes o intensos, no habrá lugar en el mundo libre del impacto del cambio climático. Ya hoy somos testigos de muchas calamidades de este tipo, con un alto precio por sus consecuencias sociales, económicas y medioambientales.

Pero, ¿de qué manera se reflejarán los cambios masivos en el clima a escala humana?, ¿qué significan sobre el terreno para los pequeños campesinos, que dependen directamente de los recursos naturales para su alimentación diaria, medios de subsistencia y bienestar?, ¿de que formas diferentes resultarán afectadas las personas vulnerables por el cambio climático?. Y sobre todo ¿existen formas de mejorar su capacidad de resistencia?.

Se trata de preguntas que la FAO se esfuerza por afrontar y resolver, examinando e integrando los aspectos de género e igualdad del cambio climático, y explorando cómo los campesinos y campesinas de los países en desarrollo se ven afectados de formas diferentes y no son capaces de vivir en la misma forma los efectos constantes de las variaciones y cambios del clima. Los expertos de la FAO intentan aconsejar a los Gobiernos la forma de incorporar las cuestiones de género e igualdad en sus planes para adaptarse al impacto cada día mayor del cambio climático. Entre las nuevas prioridades estratégicas para el futuro, la FAO tiene hoy la responsabilidad, más que nunca, de situar la cuestión del género en la parte dominante de su trabajo.

Vulnerabilidad diferente
Las condiciones socioeconómicas existentes condicionarán en parte la forma en que las personas y comunidades que dependen de los recursos naturales experimentan el cambio climático. La capacidad de obtener ingresos u obtener crédito, tener acceso y controlar recursos como la tierra, el agua y las semillas, así como el nivel de educación, son algunos de los factores socioeconómicos que determinan la aptitud de una persona para hacer frente al impacto de la variabilidad y el cambio climáticos sobre la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia.

Pero los hombres y las mujeres tienen a menudo condiciones socioeconómicas distintas, ya que los roles y responsabilidades basadas en el género afectan sus opciones de ganarse la vida, el acceso y el derecho a la tierra y el crédito, sus niveles educación, así como otros muchos derechos y obligaciones. Esto significa que hombres y mujeres no son iguales en términos de su vulnerabilidad y capacidad para prepararse o recuperarse de impactos en sus medios de vida. El cambio climático, -una conmoción muy fuerte- impactará a hombres y mujeres de diferentes formas, ya que pueden no tener acceso a las herramientas ni el apoyo necesarios para garantizar que sus medios de vida sean sostenibles.

Las estrategias para prepararse al impacto creciente de la variabilidad y del cambio climático que no tomen en cuenta las diferencias culturales y socieconómicas entre hombres y mujeres, simplemente fracasarán en cubrir las necesidades -o en incorporar los conocimientos-, de todos los que pueden resultar afectados.

Investigación financiada por la FAO
La investigación que toma en cuenta los aspectos de género del cambio climático está apenas en sus inicios. Sin embargo, los estudios sobre la gestión de desastres demuestran que las mujeres son más vulnerables que los hombres en desastres relacionados con el clima. También se ha observado que, en la fase posterior, las campesinas y los campesinos poseen conocimientos distintos que contribuyen a la recuperación.
Cuando la ayuda externa se dirige de forma explícita a las mujeres además de los hombres, tiende a ser más exitosa. Para obtener información mas concreta sobre el componente de género en el cambio climático, la experta de la FAO Yianna Lambrou viajó recientemente a Andhra Pradesh, India, para entrevistarse con los campesinos. Lanzó un proyecto de investigación financiado por la FAO junto a ONGs locales y centros de investigación cuyo objetivo es examinar la dimensión de género en las experiencias de los campesinos con las variaciones climáticas.
El objetivo final es desarrollar un modelo para acumular conocimientos y documentar lo que los campesinos saben sobre cómo defenderse a corto plazo de las variaciones del clima -y a largo plazo del cambio climático-, para poder establecer el tipo de apoyo que necesitarán a largo plazo para superar el impacto en sus medios de subsistencia. En referencia a algunos de sus hallazgos durante su viaje a India, Lambrou señaló: “registramos las respuestas de los campesinos a la sequía, y observamos que existe una dimensión de género, con hombres que emigran y mujeres que adquieren nuevas responsabilidades en casa y en las labores agrícolas”. “Hemos empezado a estudiar también –añadió- las intervenciones exteriores y como han cubierto las necesidades de las comunidades, y encontrado ejemplos de mujeres que siguen cursos de formación del gobierno e informes de que esta formación ha reforzado la seguridad alimentaria de la comunidad”. Ç

Es necesario reconocer el papel de las mujeres y sus comunidades en el mundo en desarrollo, y tenerlo en consideración a la hora de formular una estrategia internacional que permita a los más vulnerables sobre el terreno hacer frente mejor a las consecuencias del cambio climático, según la FAO, si se pretende aliviar sus peores consecuencias.
“Sin resolver las desigualdades de género en las políticas de adaptación al cambio climático, nos arriesgamos a realizar escasos progresos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, y por lo tanto, existe el riesgo de que la gente más vulnerable del mundo se haga todavía más vulnerable”, señaló Marcela Villarreal, responsable de la Dirección de Género, Equidad y Empleo Rural de la FAO.

Próximos pasos
Ocuparse del componente de género del cambio climático es conseguir apoyo de los investigadores y de los responsables políticos, como indica la primera mención al componente de género en una parte de la evaluación de 2007 sobre la investigación del cambio climático, realizada por el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC, en inglés). Una delegación oficial de ocho miembros de la FAO liderada por su Director General, Jacques Diouf, se encuentra actualmente en la conferencia de la ONU sobre el cambio climático en Bali, Indonesia (3-15 de diciembre de 2007).






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jueves, 6 de diciembre de 2007

Pese a la producción récord de 2007 los precios de los cereales permanecen altos

Las poblaciones vulnerables de los países en desarrollo son las más perjudicadas

Roma/Madrid, 6 de diciembre de 2007.– La últimas previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sitúan la producción mundial de cereales en 2007 en 2.101 millones de toneladas, con la mayor parte del incremento en cereales secundarios, en especial el maíz en Estados Unidos.

La cifra representa una ligera revisión a la baja desde la previsión de la agencia de la ONU en noviembre, pero indica todavía un nivel récord de producción, con un aumento del 4,6 por ciento respecto al pasado año.

Sin embargo, los precios internacionales de los cereales en noviembre permanecieron altos y volátiles, como reflejo de una demanda sostenida -en particular por parte de la industria de los biocombustibles-, unida a unos niveles históricamente bajos de las reservas y unos incrementos insuficientes en la producción -sobre todo de trigo- en los países exportadores, según el último informe de la FAO Perspectivas de cosechas y situación alimentaria.

La subida de los precios golpea a los más vulnerables
Los aumentos de los precios internacionales se han traducido en precios más altos al por menor de los alimentos básicos en muchos países, según el informe. Los más afectados por las subidas son los países en desarrollo que dependen en gran medida de las importaciones para cubrir sus necesidades de consumo de cereales. Se prevé que la población de bajos ingresos deba sostener la carga más pesada, ya que su aporte calórico diario depende mucho de los productos a base de cereales y el porcentaje de los alimentos dentro de sus gastos totales es alto, señala el estudio.

El consume de cereales descenderá en los países de bajos ingresos
Para el grupo de países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, está previsto que la producción de cereales en 2007 se incremente tan solo de forma marginal. El informe de la FAO señala que si se excluye a los países más grandes -China e India- la producción total de cereales para el resto de los países experimentará un descenso significativo.

Unido a una reducción prevista en las cantidades importadas por estos países en 2007/2008, la consecuencia será un consumo per cápita más bajo de cereales forrajeros y para la alimentación. A pesar del menor volumen de importaciones, la factura por este concepto de los países de bajos ingresos se incrementará notablemente por segundo año consecutivo debido a los precios y los costes de transporte más altos.

Sigue en curso la cosecha de cereales de 2007
La mayoría de los países del Sahel y de África oriental están obteniendo buenas cosechas, aunque ligeramente inferiores a las récord del pasado año, con las excepciones de Senegal, Cabo Verde y Somalia. También se prevé un fuerte descenso de la producción en Nigeria, lo que podría afectar a los precios de los cereales en la región. En Asia oriental, a pesar de las inundaciones, corrimientos de tierras y ciclones que han afectado a varios países, el informe señala una producción récord de cereales en 2007.

Las previsiones de la producción mundial de trigo en 2008 son favorables
Las previsiones iniciales para la cosecha de trigo en 2008 son favorables, según la FAO. Con la siembra de trigo de invierno prácticamente terminada en el hemisferio Norte, las últimas estimaciones indican un incremento significativo del área dedicada al trigo a nivel mundial, como respuesta a los actuales altos precios y la retirada de la obligatoria de los barbechos para 2008 en la Unión Europea, el mayor productor mundial. Previamente, la UE requería que los agricultores dejaran el 10 por ciento de sus tierras en barbecho.

Países en crisis
Es necesaria ayuda alimentaria de emergencia en Bangladesh, en donde el ciclón Sidr afectó gravemente a mediados de noviembre a los medios de subsistencia de más de 8,5 millones de personas.
En Zimbabue, que cuenta con el récord mundial de inflación -7 983 por ciento-, la crisis económica continúa agravándose, afectando a cerca de 4,1 millones de personas en situación de inseguridad alimentaria. En Lesotho y Swazilandia las malas cosechas de cereales por tercer año consecutivo debido a la sequía, impedirán una mejora en la seguridad alimentaria de estos países, ya afectados por cuestiones como la pobreza y el VIH/SIDA.

En la República Democrática del Congo, un elevado número de personas afectadas por el conflicto necesitan ayuda alimentaria. También Burundi necesita alimentos, tras la mala cosecha de 2007 combinada con el reasentamiento de los refugiados y desplazados que regresan a sus hogares.
Según el informe, 37 países de todo el mundo se enfrentan hoy a crisis alimentarias. Para obtener una lista completa de países que necesitan ayuda, haga click aquí.



El informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria (sólo en inglés por el momento): www.fao.org/docrep/010/ah877e/ah877e00.htm

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lunes, 3 de diciembre de 2007

Ayudar a los campesinos a exportar cultivos “olvidados”

La falta de datos sobre pesticidas dificulta el comercio de productos especializados

Roma/Madrid, 3 de diciembre de 2007.– Por primera vez en el mundo, más de 300 expertos sobre inocuidad de los cultivos y gestión de plaguicidas se reúnen esta semana en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para debatir los problemas asociados al uso de pesticidas en “cultivos especializados”, tales como ajo, jengibre y chiles (pimentón). La reunión, que comienza hoy, se desarrollará hasta el próximo día 7 de diciembre.

A diferencia de los cultivos de grandes superficies, como maíz, trigo, algodón o arroz, los cultivos especializados se obtienen tradicionalmente en cantidades relativamente pequeñas. Como resultado, los estudios sobre el uso adecuado de pesticidas no han sido tan sistemáticos o extendidos como en el caso de los grandes cultivos comerciales.

Esto representa un problema para los agricultores, muchos de los cuales se encuentran en los países en desarrollo, luchando para exportar sus productos a mercados de ultramar, mercados que imponen medidas muy estrictas sobre la inocuidad de sus importaciones.

Una cuestión importante
El comercio internacional de cultivos especializados está creciendo a gran velocidad, gracias en parte a los elevados niveles de migración humana que están dando a conocer por todos los rincones del planeta sabores que antes eran conocidos a nivel regional, y gracias a las modernas técnicas de conservación y transporte, que permiten a los comerciantes atender los gustos de estos nuevos consumidores.

Los datos de la FAO indican que el comercio de las exportaciones agrícolas no tradicionales supone más de 30.000 millones de dólares anuales. Los países en desarrollo concentran el 56 por ciento de este volumen comercial. “En algunos países y cultivos, como las habichuelas verdes en Kenia y la fruta exótica de Malasia, estos ‘cultivos menores’ no son ni mucho menos tan ‘menores’, ya que las economías nacionales dependen de ellos”, según Gero Vaagt, experto de la División de Producción y Protección de Plantas de la FAO.

La falta de datos levanta barreras comerciales
Con normas cada día más estrictas para la importación destinadas a proteger la salud humana, los productores pueden enfrentarse a dificultades. Uno de los mayores problemas son las lagunas a nivel internacional sobre el uso registrado de plaguicidas en los cultivos especializados.

El registro es el proceso mediante el cual las autoridades nacionales evalúan qué plaguicidas pueden utilizar los agricultores, y de que forma. Si un pesticida se permite en determinados cultivos, se establecen un Límite Máximo de Residuos (LMR) que indica la cantidad máxima de residuos que un producto puede contener permaneciendo inocuo.

Antes de pedir la aprobación, los productores realizan normalmente pruebas extensivas sobre el terreno y otros estudios cuyos resultados sirven a los reguladores para decidir la aprobación y registro de un plaguicida. Ya que estos estudios requieren cuantiosas inversiones financieras, tienden a concentrarse solamente sobre los pesticidas que se utilizan en los cultivos más importantes. “Existen pocos incentivos financieros para estudios sobre el uso de plaguicidas en cultivos menores, y como resultado faltan LMR aceptados, especialmente a nivel internacional”, explicó Shivaji Pandey, Director de la División de Producción y Protección de Plantas de la FAO.

“Eso significa que cuando un cultivo especializado llega al mercado de las importaciones, puede ser rechazado. El pesticida que contiene puede haber sido aplicado correctamente y hallarse en cantidades que lo hacen inocuo, pero como no existe un uso registrado para ese cultivo, no pasa las pruebas de ‘tolerancia cero’ con papel de tornasol”, añadió Pandey.

La reunión en la FAO, una primicia mundial
"La reunión de esta semana en la FAO es realmente el primer evento a nivel mundial dedicado a los cultivos especializados y los cultivos menores”, explicó Pandey. El encuentro incluye dos jornadas de clases prácticas con el objetivo de difundir conocimientos y crear capacidad entre los participantes, procedentes de 60 países. “Lo que pretendemos –indicó Pandey- es estudiar formas de alcanzar medidas más armónicas de protección para los cultivos que son eficaces, cubren las necesidades de los campesinos, facilitan el comercio, garantizan alimentos y medio ambiente inocuos, y benefician al consumidor”.

La FAO espera que a partir de esta reunión existan más LMR para los plaguicidas usados en los cultivos especializados, establecidos al nivel internacional por el Codex Alimentarius. El Codex es un organismo conjunto de la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) que establece normas internacionales para la inocuidad de los alimentos, normas que sirven de base a la Organización Mundial del Comercio (OMC) en el caso de disputas sobre la inocuidad de los alimentos y la protección del consumidor.

La reunión sobre los cultivos menores está organizado por la FAO en asociación con el Departamento de Agricultura de EE.UU. y su proyecto “IR-4”, y la Agencia de Protección del Medio Ambiente estadounidense.

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viernes, 30 de noviembre de 2007

La producción ganadera, amenazada por el VIH/SIDA

Una mejor gestión puede apoyar el ganado como recurso para las familias

Roma/Madrid, 30 de noviembre de 2007.– El SIDA no sólo se está cobrando un elevado número de vidas humanas, si no que amenaza también a la producción ganadera -una de las principales fuentes de ingresos para las familias rurales-, en los países más afectados, según alertó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con motivo de la celebración del Día Mundial contra el SIDA el 1 de diciembre.

Con más del 60 por ciento del total de personas de entre 15 y 49 años con HIV viviendo en África subsahariana, y 11,4 millones niños huérfanos a causa del SIDA, el efecto en el sector ganadero en la región ha pasado a ser una preocupación real.

El ganado supone una contribución sustancial a los ingresos y la nutrición de cerca del 70 por ciento de las familias rurales en los países en desarrollo, y en África oriental y meridional, por ejemplo, contribuye hasta en un 13 por ciento del PIB, pero proporcionalmente mucho más a la seguridad alimentaria de las familias.

El ganado proporciona ingresos y alimentos en forma de carne, leche y huevos, pero también tiene otras funciones importantes en las granjas, como servir de fuerza de tiro o proporcionar estiércol como fertilizante y fuente de combustible. Sin embargo, con el aumento de la población en edad de trabajar afectada por el VIH/SIDA, cada vez hay menos gente disponible para atender al ganado.

Vender animales para pagar las deudas
Las encuestas a las familias en África subsahariana indican que una vez que agotan sus ahorros, los animales son normalmente el primer bien que se vende para cubrir los gastos médicos o el coste de un funeral. El sacrificio o la venta de animales reducen el tamaño de los rebaños, con lo que disminuye la cantidad de productos ganaderos como leche, huevos, carne y cuero disponibles, como alimentos o para la venta. La disminución de los rebaños puede reducir el número de animales de cría, con un impacto negativo en los recursos genéticos animales dentro de una zona o una comunidad.

“En Zambia, un estudio de la FAO demostró que en el pasado era poco frecuente que las familias afectadas por el VIH vendieran una ternera o una vaca lechera, lo que ahora es corriente. Los efectos a corto y largo plazo en los ingresos familiares y en la seguridad alimentaria pueden ser devastadores”, señaló Simon Mack, experto del Grupo de Producción Pecuaria de la FAO. Al mismo tiempo “en áreas de fuerte incidencia del VIH, los servicios veterinarios ya no funcionan adecuadamente debido al impacto de la enfermedad a nivel del personal y de la preparación”, añadió Mack.

Las mujeres y los niños son los más afectados
Los hombres son normalmente los responsables de cultivar la tierra utilizando animales de tiro, y en general de la gestión agrícola en África subsahariana. En los lugares en los que los hombres han enfermado o han fallecido a causa del SIDA, las mujeres y los niños pueden no tener los conocimientos, experiencia, tiempo y recursos para hacer las mismas funciones. A veces los niños son apartados de la escuela para ayudar en el campo y en el hogar. La pérdida o la transferencia de vacas y otro tipo de ganado tras la muerte de un varón adulto, debido a la herencia o tradiciones culturales, puede hacer que las mujeres y los niños pierdan completamente estos recursos.

Es evidente que se necesita investigar más a fondo el impacto de la pandemia del SIDA en la producción ganadera y sus consecuencias en las comunidades afectadas, de modo que se puedan desarrollar estrategias para minimizar las consecuencias negativas en las familias y las poblaciones vulnerables y en el propio sector ganadero.

El ganado como parte de la solución
El ganado puede sin embargo desempeñar un papel clave en la disminución del impacto del VIH/SIDA en las comunidades afectadas. Las aves de corral, ovejas y cabras pueden promocionar a los afectados recursos renovables, ingresos y la posibilidad de mejorar su dieta. Estas especies se gestionan con facilidad, son baratas, prolíficas y tienen ciclos de reproducción cortos. Más todavía, muchas mujeres en zonas rurales tienen experiencia con ellos. El ganado pequeño es también más adecuado para las personas ancianas y los hogares que están dirigidos por huérfanos.

Con proyectos sencillos y de bajo coste se puede incrementar la productividad de los pequeños rumiantes a través de la mejora de los establos, piensos y sanidad animal. Sin embargo, es todavía necesario que los agentes implicados en el desarrollo aprecien plenamente la importante contribución que supone el ganado.

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jueves, 29 de noviembre de 2007

La FAO lanza un sitio Web para jóvenes



www.fao.org/kids/es está disponible en español, ingles, francés, árabe y chino

Madrid, 29 de noviembre de 2007.– La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) presenta su sitio web para jóvenes www.fao.org/kids/es, disponible en español, ingles, francés, árabe y chino. Pensado para edades entre los 12 y los 20 años, www.fao.org/kids/es ofrece información sobre la FAO y sus actividades en favor de un mundo sin hambre ni pobreza, con un lenguaje sencillo y un estilo atractivo, adaptado a las características de su audiencia: los jóvenes de diferentes países.

Las principales secciones de este sitio web son: La FAO y el Mundo, que contiene información sobre sus proyectos contra el hambre; Qué es el Hambre, quién sufre esta lacra, dónde y por qué; Solidaridad, dedicada a los embajadores de la FAO, celebridades de todo el mundo que ponen su voz al servicio de esta organización de Naciones Unidas, entre ellos el futbolista y capitán del Real Madrid Raúl; el Día Mundial de la Alimentación, que la FAO celebra cada 16 de octubre para recordar a los millones de personas que pasan hambre actualmente 854 millones de personas, y que no ven garantizado su derecho a la alimentación; y Qué es la FAO y lo que no es.

En esta última sección, los jóvenes pueden encontrar información sobre esta organización de Naciones Unidas y también conocer a su personal. La sub-sección Conoce al Personal está dedicada a las 3.600 personas que trabajan en la FAO, no sólo en la Sede Central en Roma, sino también en países de todo el mundo. De entre todos ellos, se han seleccionado a doce que, por sus diferentes perfiles, permiten conocer con más detalle las principales actividades que llevan a cabo los diferentes departamentos de la FAO. Para ello, en este espacio se recoge información sobre su edad, origen o los idiomas que hablan, y, por supuesto, su trabajo, a qué dedican su tiempo en la FAO y cómo con su labor están contribuyendo a erradicar el hambre en el mundo.

¿A qué desafíos se enfrenta la humanidad en este siglo?
En www.fao.org/kids/es, los jóvenes de todo el mundo pueden a su vez informarse sobre otras cuestiones clave a las que se enfrenta la humanidad en este siglo como: el SIDA, el calentamiento global, los Derechos Humanos, la igualdad de derechos para hombres y mujeres, el derecho a la tierra, la situación de los bosques y de la Pesca, el agua, las emergencias humanitarias, la pobreza, la globalización, la biodiversidad, la biotecnología, o la llamada “Revolución Verde”. Cada sección temática incluye, además de la información textual, galerías de fotos que complementan visualmente los datos ofrecidos por la FAO en cada una de estas materias, para hacerlos más atractivos a esta joven audiencia.

Por otro lado, en este espacio en Internet, la FAO invita a los jóvenes a comprobar su nivel de conocimiento en torno a estos temas a través de un test interactivo que les plantea preguntas sencillas como, por ejemplo, la cifra diaria en dólares por debajo de la cual las Naciones Unidas consideran que una persona vive en niveles de pobreza extrema, o qué porcentaje de la población infectada del VIH vive en los países en desarrollo.

¿Cómo colaborar en la lucha contra el hambre?
Asimismo, la FAO anima a los jóvenes a acabar con la “injusticia” del hambre en el mundo y unirse a los miles de personas que en todos los países trabajan para ponerle fin, ofreciéndoles diversas opciones de participación. Apoyar la iniciativa TeleFood de la FAO, que financia proyectos locales en países pobres para ayudar a los agricultores a producir de forma sostenible más alimentos para sus familias y sus comunidades, es una de ellas.

También se sugiere a los jóvenes navegantes que promuevan acciones dirigidas a los políticos de sus respectivos países reclamándoles que dediquen tiempo, dinero y recursos a la causa de la lucha contra el hambre. Y se les anima a unirse a alguna de las ONG que trabajan en cuestiones de hambre y seguridad alimentaria, o, si tienen más de 18 años, a trabajar con la FAO como voluntarios. Por último, la FAO propone a los jóvenes que se asomen a su sala de prensa para mantenerse informados sobre estas cuestiones, porque simplemente estando informados y compartiendo este mensaje con otros jóvenes de su edad pueden contribuir a cambiar esta realidad.

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