El Derecho a la Alimentación
Madrid/Santiago de Chile, 15 de octubre de 2007 - Cada día, 854 millones de personas en todo el mundo pasan hambre en un planeta que produce suficientes alimentos como para nutrir de manera adecuada a toda su población. En América Latina y el Caribe, la Región del mundo que más alimentos produce, 52,4 millones de personas se levantan y se acuestan con hambre: lo que significa que uno de cada diez habitantes no puede satisfacer sus necesidades alimentarias. Más de 4,1 millones de niños y niñas de nuestra Región presentan bajo peso, y más de 9 millones sufren de desnutrición crónica o retardo del crecimiento, perjudicando las posibilidades de desarrollo de futuras generaciones, de sus familias y de la sociedad en su conjunto.
El próximo 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, la FAO recuerda a la comunidad internacional que la adecuada alimentación no es un acto de solidaridad sino un derecho fundamental e inherente a toda la humanidad. El Derecho a la Alimentación es el derecho de toda persona a contar con un acceso regular a alimentos suficientes, adecuados en el aspecto nutricional y culturalmente aceptables para llevar una vida sana y activa. Se trata del derecho de toda persona a alimentarse a sí misma con dignidad, más que el derecho a recibir alimentos por solidaridad.
El Derecho a la Alimentación en nuestra Región
América Latina enfrenta un momento único y definitorio para priorizar el Derecho a la Alimentación en la agenda política de la Región. Los gobiernos del continente no sólo han manifestado su voluntad de impulsar marcos legales que aseguren el derecho para sus ciudadanos sino que cada vez se vislumbran más acciones para incorporar los principios del Derecho a la Alimentación en los marcos legales nacionales. Cuatro países ya reconocen este derecho legalmente: Argentina, Brasil, Ecuador y Guatemala, mientras que El Salvador, Haití, Honduras, Nicaragua y Perú están en proceso de aprobar leyes que resguardan el derecho, mientras que en México y en Paraguay estas se encuentran en discusión.
Sin embargo, a pesar de los progresos conseguidos, la puesta en práctica del derecho a la alimentación sigue constituyendo un reto para los países y los expertos en desarrollo. Aún queda mucho que hacer. Los ciudadanos deben estar informados con respecto a sus derechos y deben poder exigir el cumplimiento de éstos al Estado. De la misma forma, es imprescindible contar con mayores recursos, ya que el hambre es un problema íntimamente ligado a la pobreza y a la exclusión.
Erradicar el hambre es posible
“El Día Mundial de la Alimentación nos recuerda que el hambre no se trata de una situación que debemos aceptar como un hecho: la Región cuenta con las condiciones para erradicarla”, señaló el Representante Regional de la FAO, José Graziano da Silva. “La Región ha logrado exceder en un 30 %por ciento las necesidades de proteínas y calorías para satisfacer los requerimientos energéticos de su población, y sólo Haití produce un poco menos de lo que necesitan sus habitantes,” agregó el Representante.
A pesar de que aún persisten desigualdades importantes, América Latina y el Caribe vive un momento económico muy positivo: según datos de la CEPAL el crecimiento anual medio de la economía subió a 4,1% en el período 2000-2005. El momento histórico de bonanza de las cuentas fiscales y de voluntad política presentan bases sólidas para la reducción de la desnutrición y la eliminación del flagelo del hambre.
Es evidente que se requieren de esfuerzos mayores si queremos erradicar el hambre, pero estos esfuerzos no deben ser considerados como un gasto, ya que convivir con el hambre es más caro que erradicarla. Según estimaciones del PMA y de la CEPAL para América Central y República Dominicana, la desnutrición infantil genera costos derivados cercanos a los 6.659 millones de dólares, que equivaldrían al 6.4% del PIB de dicha Región.
Contacto:
Germán Rojas, director Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3471717, móvil: 671 649955, e-mail: german.rojas@fao.org
Elena Crego, Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3473553, e-mail: elena.crego@fao.org
Mostrando entradas con la etiqueta dia mundial de la alimentación. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta dia mundial de la alimentación. Mostrar todas las entradas
lunes, 15 de octubre de 2007
miércoles, 3 de octubre de 2007
El derecho a la alimentación: una asignatura pendiente
El próximo 16 de octubre, la FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación
Madrid, 3 octubre 2007.- El próximo 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) conmemora este año bajo el lema El derecho a la alimentación. Garantizar que toda niña, niño, mujer y hombre disfruten de una alimentación adecuada no sólo es un imperativo moral, económico y político, y una inversión que produce beneficios económicos: es la realización de un derecho humano universal y fundamental, reconocido por los gobiernos en la Declaración Universal de los Derechos humanos, adoptada por la ONU en 1948.
Con este reconocimiento, los gobiernos adquirieron la obligación de respetar, defender y hacer cumplir este derecho. Sin embargo, en la actualidad, 854 millones de personas en el mundo (una séptima parte de la población mundial) sufren malnutrición en un mundo en el que se producen alimentos para más personas de las que lo habitan. Por ello, es necesario dar voz a los hambrientos y reforzar la capacidad de los gobiernos si se quiere alcanzar el primero de los Objetivos de Desarrollo del Milenio: reducir el hambre a la mitad en 2015.
Este es el objetivo del Día Mundial de la Alimentación, que se instauró hace casi tres décadas, coincidiendo con la fecha de aniversario de la creación de la FAO, llamar la atención de las sociedades y los gobiernos sobre un derecho que no se cumple: el derecho inalienable de todo ser humano a poder alimentarse por si mismo de forma digna y autónoma.
La iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre
Desde la Cumbre Mundial de la Alimentación de 1996, la FAO trabaja activamente en todo el mundo con gobiernos y comunidades para que se reconozca este derecho humano básico. En América Latina y el Caribe, donde viven 53 millones de los 854 millones de personas que pasan hambre (el 10 por ciento de la población), surgió en septiembre de 2005 la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre, impulsada por un grupo de países de la región y que cuenta con el apoyo de la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, así como con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI).
Esta Iniciativa tiene un objetivo muy específico, en línea con los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM): la erradicación del hambre en todos los países de la Región, antes del año 2025, con un particular énfasis en la erradicación de la desnutrición crónica infantil. Para la FAO esta meta es realizable, y a pesar de las grandes dificultades que existen se puede acabar con el drama humano que viven millones de personas en esta región, ya que América Latina y el Caribe produce y exporta muchos más alimentos de los que consume.
Este hecho evidencia que el problema del hambre radica en el acceso a los alimentos y no en su disponibilidad. El hambre es, por tanto: una tragedia que tiene solución, y esta Iniciativa de FAO espera utilizar todas las herramientas posibles para asegurarse que ni una persona más muera de hambre en América Latina y el Caribe.
Actividades FAO para el DMA 07
El 27º Día Mundial de la Alimentación contará este año con actividades en más de 150 países, entre ellas: una ceremonia en la sede central de la FAO el 16 de octubre, una carrera a pie por el centro de Roma el día 21 y una ceremonia especial en la sede de la ONU en Nueva York el 18 de octubre, así como gran número de actividades a nivel nacional entre las que se incluyen eventos musicales y deportivos.
En Madrid, la FAO abrió en enero de este año una Oficina de Información para España y Andorra, entre cuyas principales responsabilidades se incluye la organización de actividades de sensibilización sobre el derecho a la alimentación y la lucha contra el hambre. Con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Oficina de la FAO en Madrid organiza o participa en diversas actividades junto a otras organizaciones.
El programa incluye, entre otras, las siguientes iniciativas: el Seminario Internacional sobre Derecho a la Alimentación y Soberanía Alimentaria, organizado por la Cátedra de estudios sobre Hambre y Pobreza de la Universidad de Córdoba, del 3 al 5 de octubre con motivo del Día Mundial de la Alimentación y en el que participan, por parte de FAO: Margret Vidar de la Unidad sobre el Derecho a la Alimentación de FAO, José Luís Vivero de la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre (Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Chile), y Luis Enrique Monterroso de la Oficina de la FAO en Guatemala.
Una mesa redonda sobre Agrocombustibles y Derecho a la Alimentación. Mitos y Realidades, el mismo día 16 de octubre a las 19,00 horas, organizada por la campaña Derecho a la alimentación. Urgente y la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra. Esta campaña, promovida desde 2003 por las ONG Prosalus, Cáritas, Ingeniería Sin Fronteras y Veterinarios Sin Fronteras y con el apoyo de la Comunidad Autónoma de Madrid (CAM), reivindica la realización efectiva del derecho a la alimentación para todos los habitantes del planeta: “Porque alimentarse es un derecho humano fundamental”.
Por otro lado, la semana del 15 al 21 de octubre, la Alianza Española contra la Pobreza organiza la Semana contra la Pobreza bajo el lema Rebélate contra la Pobreza: Más hechos, menos palabras, con cientos de actividades en medio centenar de ciudades que culminarán el domingo 21 de octubre con manifestaciones en toda España. Las actividades organizadas por este Alianza para el día 16 de octubre estarán dedicadas al Día Mundial de la Alimentación. Por último, junto a la ONG Acción contra el Hambre, la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra tiene previsto celebrar en el mes de noviembre un seminario conjunto sobre Los nuevos rostros del hambre.
Para más información y solicitud materiales el Día Mundial de la Alimentación en: www.fao.org/wfd2007/.
Germán Rojas, director Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3471717, móvil: 671 649955, e-mail: german.rojas@fao.org
Elena Crego, Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3473553, e-mail: elena.crego@fao.org
Para contribuir a la difusión del Día Mundial de la Alimentación, la FAO ha elaborado una serie de materiales de prensa, sobre el Derecho a la Alimentación, incluyendo un spot de 30” y material audiovisual sobre esta materia (4'47"), que se pueden consultar en castellano en el sitio web que FAO dedica en exclusiva a este día: www.fao.org/wfd2007/index_wfd2007.html?L=2. Los medios interesados en acceder al material audiovisual y al spot, en Betacam o DVD, pueden ponerse en contacto con la Oficina de Información de la FAO en Madrid.
................................................................................................................................................
Noticias de la FAO en línea: http://www.fao.org/newsroom/es/
Fotos: La fototeca de la FAO ofrece imágenes de alta calidad de forma gratuita. Visite el sitio: www.fao.org/newsroom/es/photo/ .
Madrid, 3 octubre 2007.- El próximo 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) conmemora este año bajo el lema El derecho a la alimentación. Garantizar que toda niña, niño, mujer y hombre disfruten de una alimentación adecuada no sólo es un imperativo moral, económico y político, y una inversión que produce beneficios económicos: es la realización de un derecho humano universal y fundamental, reconocido por los gobiernos en la Declaración Universal de los Derechos humanos, adoptada por la ONU en 1948.
Con este reconocimiento, los gobiernos adquirieron la obligación de respetar, defender y hacer cumplir este derecho. Sin embargo, en la actualidad, 854 millones de personas en el mundo (una séptima parte de la población mundial) sufren malnutrición en un mundo en el que se producen alimentos para más personas de las que lo habitan. Por ello, es necesario dar voz a los hambrientos y reforzar la capacidad de los gobiernos si se quiere alcanzar el primero de los Objetivos de Desarrollo del Milenio: reducir el hambre a la mitad en 2015.
Este es el objetivo del Día Mundial de la Alimentación, que se instauró hace casi tres décadas, coincidiendo con la fecha de aniversario de la creación de la FAO, llamar la atención de las sociedades y los gobiernos sobre un derecho que no se cumple: el derecho inalienable de todo ser humano a poder alimentarse por si mismo de forma digna y autónoma.
La iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre
Desde la Cumbre Mundial de la Alimentación de 1996, la FAO trabaja activamente en todo el mundo con gobiernos y comunidades para que se reconozca este derecho humano básico. En América Latina y el Caribe, donde viven 53 millones de los 854 millones de personas que pasan hambre (el 10 por ciento de la población), surgió en septiembre de 2005 la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre, impulsada por un grupo de países de la región y que cuenta con el apoyo de la Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, así como con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI).
Esta Iniciativa tiene un objetivo muy específico, en línea con los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM): la erradicación del hambre en todos los países de la Región, antes del año 2025, con un particular énfasis en la erradicación de la desnutrición crónica infantil. Para la FAO esta meta es realizable, y a pesar de las grandes dificultades que existen se puede acabar con el drama humano que viven millones de personas en esta región, ya que América Latina y el Caribe produce y exporta muchos más alimentos de los que consume.
Este hecho evidencia que el problema del hambre radica en el acceso a los alimentos y no en su disponibilidad. El hambre es, por tanto: una tragedia que tiene solución, y esta Iniciativa de FAO espera utilizar todas las herramientas posibles para asegurarse que ni una persona más muera de hambre en América Latina y el Caribe.
Actividades FAO para el DMA 07
El 27º Día Mundial de la Alimentación contará este año con actividades en más de 150 países, entre ellas: una ceremonia en la sede central de la FAO el 16 de octubre, una carrera a pie por el centro de Roma el día 21 y una ceremonia especial en la sede de la ONU en Nueva York el 18 de octubre, así como gran número de actividades a nivel nacional entre las que se incluyen eventos musicales y deportivos.
En Madrid, la FAO abrió en enero de este año una Oficina de Información para España y Andorra, entre cuyas principales responsabilidades se incluye la organización de actividades de sensibilización sobre el derecho a la alimentación y la lucha contra el hambre. Con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Oficina de la FAO en Madrid organiza o participa en diversas actividades junto a otras organizaciones.
El programa incluye, entre otras, las siguientes iniciativas: el Seminario Internacional sobre Derecho a la Alimentación y Soberanía Alimentaria, organizado por la Cátedra de estudios sobre Hambre y Pobreza de la Universidad de Córdoba, del 3 al 5 de octubre con motivo del Día Mundial de la Alimentación y en el que participan, por parte de FAO: Margret Vidar de la Unidad sobre el Derecho a la Alimentación de FAO, José Luís Vivero de la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre (Oficina Regional de FAO para América Latina y el Caribe, Chile), y Luis Enrique Monterroso de la Oficina de la FAO en Guatemala.
Una mesa redonda sobre Agrocombustibles y Derecho a la Alimentación. Mitos y Realidades, el mismo día 16 de octubre a las 19,00 horas, organizada por la campaña Derecho a la alimentación. Urgente y la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra. Esta campaña, promovida desde 2003 por las ONG Prosalus, Cáritas, Ingeniería Sin Fronteras y Veterinarios Sin Fronteras y con el apoyo de la Comunidad Autónoma de Madrid (CAM), reivindica la realización efectiva del derecho a la alimentación para todos los habitantes del planeta: “Porque alimentarse es un derecho humano fundamental”.
Por otro lado, la semana del 15 al 21 de octubre, la Alianza Española contra la Pobreza organiza la Semana contra la Pobreza bajo el lema Rebélate contra la Pobreza: Más hechos, menos palabras, con cientos de actividades en medio centenar de ciudades que culminarán el domingo 21 de octubre con manifestaciones en toda España. Las actividades organizadas por este Alianza para el día 16 de octubre estarán dedicadas al Día Mundial de la Alimentación. Por último, junto a la ONG Acción contra el Hambre, la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra tiene previsto celebrar en el mes de noviembre un seminario conjunto sobre Los nuevos rostros del hambre.
Para más información y solicitud materiales el Día Mundial de la Alimentación en: www.fao.org/wfd2007/.
Germán Rojas, director Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3471717, móvil: 671 649955, e-mail: german.rojas@fao.org
Elena Crego, Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, tel.: +34 91 3473553, e-mail: elena.crego@fao.org
Para contribuir a la difusión del Día Mundial de la Alimentación, la FAO ha elaborado una serie de materiales de prensa, sobre el Derecho a la Alimentación, incluyendo un spot de 30” y material audiovisual sobre esta materia (4'47"), que se pueden consultar en castellano en el sitio web que FAO dedica en exclusiva a este día: www.fao.org/wfd2007/index_wfd2007.html?L=2. Los medios interesados en acceder al material audiovisual y al spot, en Betacam o DVD, pueden ponerse en contacto con la Oficina de Información de la FAO en Madrid.
................................................................................................................................................
Noticias de la FAO en línea: http://www.fao.org/newsroom/es/
Fotos: La fototeca de la FAO ofrece imágenes de alta calidad de forma gratuita. Visite el sitio: www.fao.org/newsroom/es/photo/ .
Suscribirse a:
Entradas (Atom)